In hiragana: どんぶり), a volte abbreviato come don, che letteralmente significa “scodella”.
Un piatto tipico della cucina giapponese, costituito da pesce, o carne, o verdure o altri ingredienti lasciati bollire insieme e serviti sul riso.
Si tratta di un piatto veloce da preparare e molto sostanzioso, che dispone di molte varianti.
いただきます itadakimasu – “Buon appetito”
